November 24th, 2013

божена

Латвия. Рига. Скорбим.

Да, и конечно, самые искренние и глубокие соболезнования рижанам. Латвия моя любимая страна, я очень люблю и уважаю латышский народ, поэтому рижская катастрофа, о которой я прочла, к сожалению, только сегодня, личное горе и для меня лично. Очень горько. Нил Ушаков, которому я симпатизирую, вы там все держитесь. Сказать тут нечего, - случилось страшное. Душа за вас болит.
божена

Домоводство

На сон грядущий немного квартирно-кулинарного. У меня, наконец-то, получилось сделать фото, пусть и ужасное, но хотя бы относительно адекватно показывающее цвет гостиной, который я в итоге выбрала.


Гостиная еще не доделана. Надо вывозить из Европы огромную люстру, ждем диван и кресла от студии Триумф, надо заказывать ковер, тонировать плинтуса под цвет мебели или окна - ну чтобы хоть капельку рыжину прибить. Цвет же очень уютный. Не болотный, не серый, а правильно зеленый, единственный, который подходил к рыжине.

Тем не менее, мне уже не стыдно людей попить кофе звать - есть куда костяной фарфор ставить и вазочку из чистого серебра.

Ну, а теперь о домоводстве. Что получилось, а что - нет.

В магазине Ле Корню на Дорогомиловской я зацепила вот такую штукенцию Штауб.



Это для курицы. Не на банку ее сажать, а на эту херовазу. Очень удобная штука. Ле Корню я обожаю. Жаль, в мою кухню вся эта фантастическая техника не лезет. Я туда заезжаю просто повосхищаться, поглазеть. Любимейший магазин. И вот там Штауб как раз и продается. Я взяла последнюю, но вроде бы они со склада новую партию привезут.... Елки-палки, КАКИЕ там печи!!! Какие печи для готовки! КАК это красиво! Это божественный магазин. Девушкам я там немножко надоела, потому что приду, все плиты облапаю, битый час проторчу, а уйду с какой-нибудь мелочью в итоге.

Приятель Женечка из LA прислал мне, среди прочего, вот такой молоточек для цыпленка тапака. Очень удобная вещь. Плющить цыпленка - просто идеально. Молоточек - это серебристый с белым, между старенькими чайничками стоит.



_____
Теперь о том, что не получилось.

Готовила я цыпленка вот по этому рецепту Сталика.
http://stalic.livejournal.com/437134.html

Подарили мне сванской соли. Купила я кеци, потому что Сталик сказал, что в кеци вкуснее. Кеци я покупала, не посоветовавшись со Сталиком. Сталик мне потом все высказал на тему моей самодеятельности. "Не надо, - говорит, - там покупать, со мной советуйтесь". Я еще не поняла, чего там советоваться, кеци и кеци. Ан нет, прав был Сталик. Я зря купила кеци в интернет-магазине "казан всем".

Мой новый кеци, который я проверила, когда мне его привезли, СРАЗУ, как я поставила его на плиту, дал трещину с одного бока. И оттуда стала слегка протекать жидкость. Меня не предупредили, что кеци нельзя сразу на большой огонь ставить, и Сталика я читала невнимательно, и кеци не самый качественный.

Также для цыпленка тапака я по интернету купила чугунную специальную сковородку с винтом и тяжелой крышкой. Так вот, эта сковородка пачкалась свинцовым цветом, серо-черным, хотя я мыла ее десять раз руками. Я побоялась, что этот металл в цыпленка проникнет, и не жарила на ней, использовала ее, как утяжелитель на кастрюлю с водой.

Все дальнейшие ошибки тоже произошли от моей невнимательности - плохо читала Сталика.

Сталик велел перемешать сначала сванскую соль с маслом. А у меня масло не оттаяло. И я решила сначала обмазать холодным каменным маслом, а потом обвалять в сванской соли.

Это была ошибка номер раз. Сванская соль - ОЧЕНЬ СОЛЕНАЯ. Она солонее обычной соли. И именно поэтому Сталик советовал бодяжить ее с маслом. Так, как сделала я, неправильно. Цыпленок получился пересоленым.

Дальше, надо было кеци ставить на МАЛЕНЬКИЙ огонь и жарить цыпу на маленьком огне, а не на среднем. И уж конечно, не надо было раскаливать кеци на большом огне.

Следующая ошибка: несмотря на то, что и вода у меня в кеци была, и масло, цыпленок у меня прилип к кеци, и корка содралась. Что с этим делать - не знаю.
божена

Разыскивается Андрей Сумороков.

Посмотрите на этого голенького пупсика. Пупсика зовут Андрей Сумороков.



А вот пупсик в одетом виде. Пупсик очень гордится тем, что может позволить себе отдых в Турции. Вы можете найти пупсика в ФБ, он любит, когда на него любуются.


У пупсика есть семья. Это его красавица-жена с великолепной фигурой и сыночек.


Тем не менее, пупсику не жалко оставить сыночка сиротой и превратить свою жену в несчастную жену заключенного, и поэтому пупсик собирается переломать мне ноги в Юрмале, забыв, что Латвия - страна цивилизованная, и присесть там можно надолго и конкретно.

Вуаля, дамы и господа!



Пупсик очень хочет, чтобы я его боялась. Ай, баюс, баюс! Московские штучки с охраной, водителем, кучей связей и знаменитым мужем всегда ужасно боятся среднеоплачиваемого представителя быдл-класса. Я вот лично настолько не подумала, что Андрей Сумороков шутит, - какие шутки!, - вот лично так испугалась угроз Андрея Суморокова, что потеряла сон, и завтра собираюсь вместе с адвокатом сообщить об этом в полицию.

Так что, если вы знакомы с этим человеком, знаете, где он прописан, чем занимается, где работает, напишите мне пожалуйста на почту, - она есть у меня в профайле. Или в личку FB. Спасибо.
божена

Наблюдки

А у вас тоже есть друг, который звонит вам всегда с подземной парковки или из лифта? И не понимает, чего вы каждый раз на стену лезете?