October 22nd, 2013

(no subject)



фото buro24/7

Вчера на Балу Дебютанток Татлера. На голове, как почти всегда, нечто всклокоченное - ни одна укладка на моих непослушных волосах не держится, как ее ни лакируй. Кроме того, пошла на укладку в узкой водолазке, и, когда пришлось ее снимать, естественно, вавилоны и кренделя порушились. Уже который раз эта ошибка - забываю, что нельзя на вечернюю укладку идти в одежде с у

Платье - Оскар де ля Рента. Макияж - моя любимая марка Армани, корнер в ЦУМе, Марина Миронова, за что ей огромное спасибо, она умеет разными тональниками вылепливать лицо.
божена

Выставка бижутерии Эвелины Хромченко

Сегодня в Петровском Пассаже открылась выставка бижутерии из коллекции Эвелины Хромченко. Витрины я не сфотографировала - бликуют, поэтому просто поверьте на слово, что выставка очень симпатичная. Будете там рядом - забегайте.




Collapse )
божена

Tatler Бал

Вчера был бал Татлера. Самые красивые платья, на мой взгляд, были у Оксаны Бондаренко и у ее дочери. Это Dior, мои фавориты. Влюблена в эти платья.



Ну, два следующих красивых платья были у Снежанны Георгиевой. Полагаю, это Valentino


И у Ксении Соловьевой (Chanel)- не нашла ее фотографии в полный рост.


фото buro247.ru
божена

Симпатичный ресторан.

Ресторатор Дина Хабирова и Гинза открыли ресторанчик Кристиан в высотке гостинницы Украина, только не с главного входа, а слева, в боку здания. Вот уж не думала, что похвалю Гинзу за кухню, Гинза мне всегда не нравилась, но тут все было прямо очень вкусно. Очень-очень. Паштет из фуа-гра фантастический - такой черненький шарик, нежнейший на вкус. И все гости с ума сходили по картошке. Я попробовала ее сфотографировать, но ничего путного не вышло. Просто очертания получились, при случае попробуйте, будете знать, что заказывать. Это мелчайшие квадратики. Не кубики, а именно плоские квадратитики, шириной меньше миллиметра. Лежат они в самой картошке. И поливаются трюфельным соусом. Божественная вещь.



Все модные девчонки сейчас вот в такой шотландской клетке. На вечере штук пять таких нарядов было.

Кулинарный лытдыбр

Все никак не успеваю написать кулинарный лытдыбр. Сегодня со второй попытки у меня получилась великолепная шейка. Я купила куринную грудку в Мяснове (это не продукт плейсмент и даже не дружеский пиар). Кожа с нее сошла сама, без усилий и ножа. Кожа легко шилась и при этом не рвалась. Когда шейка сварилась, кожа получилась не дубовая, съедобная. И нитки из нее вылетали сами. Не такая это уж адовая ебатория, оказывается. Так что, спасибо еще раз Пракукингу и Ольге Шенкерман за науку. Хорошая получилась шейка, главный едок одобрил. В следующий раз хочу отступить немножко от рецепта и добавить побольше печенки и поменьше муки. Интересно, что получится.

Кнейдлах пошли тоже хорошо - слопали очень быстро, вечером быстренько сделала вторую порцию, уже для мясного бульона. Чем дольше кнейдлах из мацовой муки варишь, тем вкуснее они. Мое мнение - не менее 45 минут варить в бульоне их надо.

Обнаружила, что в Ле Маре на Грузинской есть рыбная лавка, но не было времени зайти на разведку, что там почем. Есть подозрение, что там все по цене крыла от Боинга, но я все равно проверю.

Завтра попробую сделать сырники из рикоты, как мне советовали в ФБ.

Очень довольна мультиваркой. Единственное, что мне в ней не понравилось, так это, - гусары, молчать, - гречка. А вот супы в ней делать безумно удобно.