July 4th, 2009

божена

Сконы

http://juliamaxi.livejournal.com/39812.html
Ааааааааааа! Там не только кексы, там и мои любимые сконы! Так, всем немедленно в раздел Кухня Британии. Мы сегодня в отеле ели сконы, и завтра будем. С жирной сметаной, с вареньецем, какой это кайф! В каждом приличном загородном (и не загородном) отеле Девона, Уэльса и Хэмпшира подают сконс.

Вообще, сконы печь легче, чем кекс. Кекс это надо умеючи, у Толстой вон получается, у Юли и у Ники. Я тоже навострюсь. Так, Ника, а глазированная вишня в кекс это какая? Чем глазированная вишня от сушеной отличается?
божена

Испана Сюиза

Сегодня были на Goodwood фестивале. Поразила в самое сердце ретро-машина Испана Сюиза. Помните, у Вертинского "И баюкает в мягкой постели голубая испана сюиза"? Я все думала, какая она, Испана Сюиза? А вот такая.

Сейчас еще запощу
божена

Фестиваль скорости

Goodwood festival это очень мужская история. Кроме старинных машин, там еще и выставка новых красот. Видели новую купешку мерседеса-ешки. Очень красивая. Гонки как старинных машин, так и современных. Несколько макларенов проехало. Одна из винтажных красавиц в конце гонки заглохла. Ее толкали. Все пилоты у старых болидов очень пожилые, седые, но очень мужественные. Вообще, мужчине гоночная машина идет.

Мотоцикл 48 года в горку тянул плохо. Ну, а послевоенные вполне себе бегали. Но самая круть это истребитель в небе. Над всеми гонками рассекал настоящий истребитель. Как серый скат махал плавниками в небе, подергивал хвостиком. А из под хвоста у него пыхал огонь. Он и падал, и вертикально взмывал, и крутил пируэты. Очень впечатлило. Мужчины бегали с ошалевшими глазами, лезли ко всем машинам. А кругом все жужжало, гудело и аццки взвывало.

Показали мне новый порш, но как его зовут, я не запомнила. Панамера? Так, что ли? Кстати, ешка-купешка очень хорошенькая, стоит всего 30 000 GBP. Меньше полтинника евро.

На обратном пути я устала и попросила заехать в ботанический сад. Цветы по крайней мере тихие. Не жужжат. Я пообнималась с потрясающей китайской розой. Полазала по фруктовому садику. Позаигрывала с овечками. Купила в садовой лавке два вручную сваренных мыльца с пачулями. Умиротворилась. И мы вернулись в Four Season.

Сконы тут не совсем обычные - тесто с миндалем и абрикосом. Сметаныч, как всегда, вкуснейший. И еще, кроме варенья, подают лимонный крем в стопочке. Сейчас пойдем в СПА.